Mojito de piña

Es una de las distintas variaciones que presenta el "Mojito". Sólo que para preparar éste, se utiliza piña y hojas de menta.

Preparación de un Mojito de piña:

Ingredientes:

• 2 oz. de ron oscuro.
• 1 oz. de jugo de piña.
• 2 rebanadas de piña.
• 7 hojas de menta.
• 1 limón (en cuartos).
• 2 cucharaditas de azúcar.

Preparación:

1. Colocar las hojas de menta y las rebanadas de piña dentro de un recipiente.
2. Agregar las dos cucharaditas de azúcar.
3. Luego, machacar con un pilón las hojas y las rebanadas de piña anteriormente mencionadas.
4. Añadir hielo y el ron.
5. Agitar vigorosamente para mezclar bien los ingredientes.
6. Colocar el preparado en un vaso alto para tragos con hielo; luego completar con jugo de piña.
7. Opcional: se puede adornar con un trozo de piña colocado en el borde del vaso, junto con algunas hojas de menta.